Diversifica tu gama de productos con la nueva estrella del mercado internacional
El mercado del licor de crema experimenta un auge en los últimos años, ya que cada vez se van introduciendo mas sabores, texturas y colores. Debido al proceso de producción extremadamente complejo, es muy difícil mezclar productos lácteos con alcohol. Esto hace que la producción de una crema sea un trabajo altamente especializado en el que las grasas naturales de la nata se someten a una preparación exhaustiva antes de mezclarlas con el alcohol que se añade al proceso.
Nuestros proveedores de cremas ofrecen sus recetas de bases de crema a granel para la industria de alimentos y bebidas. Hay diferentes calidades para elegir, que varían desde las bajas en grasa hasta las de alto contenido en grasa. También contamos con una base de crema vegana de alta calidad.
